Brasserie restaurant à Spa

Bienvenue à l’Entre Source

La brasserie conviviale « L’Entre Source » est située à l’intérieur du camping « Parc des Sources » de Spa. Fabien et son équipe vous accueillent chaleureusement avec le plus grand des sourires. Ici, pas de grands falbalas, ni de chichis : La simplicité et la convivialité sont les maitres mots.
Fabien vous propose une cuisine brasserie des plus savoureuse, des petits plats préparés avec amour et générosité tout comme une bonne cuisine de grand-mère. Et pour ne rien gâcher, tout cela à prix démocratique!
A l’Entre Source, c’est simple: on s’y sent bien! 😉

Escalope de l'Entre Source
Salade de l'Entre Source
Boulets liégeois de l'Entre Source

Ouverture

Haute Saison (Avr. > Sept.)
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi: 17h-22h
Samedi & Dimanche: 12h-22h
Fermé le lundi
Ouvert les jours fériés et veille de jours fériés


Basse Saison (Oct. > Mar.)
Ouvert du jeudi au samedi de 17h à 22h
Dimanche de 12h à 22h
Ouvert les jours fériés et veille de jours fériés

Type de cuisine

Française, spécialités liégeoises.

Type de paiement

Espèces, cartes bancaires

Adresse

Rue de la Sauvenière 141
B-4900 SPA


Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite
Plan d’accès

Réservation

+32 472 33 08 83

Formulaire de réservation

La carte de l’Entre Source

Suggestions « Maison » du chef

Hamburger Maison 15,80€
Jambonneau Moutarde à l’ancienne 19,50€
Brochette de Boeuf (sauce au choix) 19,50€
Tartare de Boeuf Américain 16,50€
Magret de canard 19,50€
Filet de biche Grand veneur (en saison) 26,50€
Raclette – Grill (min. 2 couverts) 23,80€ /pers.

Les Snacks

Frites 2,40€
Sauce froide 0,60€
Fricandelle 1,90€
Croquette de viande 2,10€
Mexicanos 2,50€
Pouly Croc 2,40€

Petite restauration

Croque Monsieur & Crudités 6,90€
Croque Madame & Crudités (avec œuf) 7,40€
Croque Monsieur « Hawaïen » & Crudités (avec ananas) 7,30€

Les omelettes

Omelette nature 7,50€
Omelette Fromage 7,80€
Omelette Jambon 8,00€
Omelette Jambon/Fromage 8,50€
Omelette Champignons 8,50€

Salades

Salade végétarienne 6,90€
(Fromage, radis, légumes, vinaigrette maison)
Salade Hawaïenne8,40€
(Volaille, ananas, légumes, sauce cury piquante)

Les potages

Potage cultivateur 5,50€
Minestrone 5,30€

Les pâtes (Spaghettis ou Penne Rigate, avec pain.)

Bolognaise 9,90€
Macaroni gratiné Jambon crème 10,50€
Carbonara (Lardons, Œuf & crème) 10,80€
Forestière 11,80€
(Champignons des bois, crème, tomates & lardons)
Fruits de mer12,90€
(Crème, tomates, crevettes, moules, surimis, calmars, palourdes)
Lasagne Maison (gratinée)11,80€

Les plats « maison »
(avec frites, croquettes ou gratin (+1.50€))

Boulets Maison « à la liégeoise » 11,50€
Boulets Maison « à la tomate » 10,50€
Vol au vent Maison 12,90€
Pêche au thon 10,80€

Les moules (en saison +-1kg, avec frites)

Nature18,50€
Crème – Ail19,50€
Vin Blanc19,50€
Provençale19,50€

Les viandes (avec frites, croquettes ou gratin (+1.50€))

Escalope maison (+1 sauce)13,90€
Steak (+1 sauce)19,50€
Sauces : Champignons crème, Poivre vert crème, béarnaise, roquefort.

Pour les enfants

Boulets Maison « à la liégeoise » (frites & compote) 7,30€
Boulets Maison « à la tomate » (frites & compote) 7,30€
Vol au vent Maison (frites & compote)  7,60€
Spaghettis Bolognaise 6,60€
Spaghettis Jambon/crème 6,90€
Steak haché de Boeuf (frites & compote)7,80€

Desserts

Crème Brulée 3,90€
Moelleux au Chocolat 4,90€

Les crêpes (2 pièces)

Crêpe au sucre 3,90€
Crêpe Cassonade 4,40€
Crêpe Chocolat 4,60€
Crêpe Mikado 6,40€
(Glace vanille, Chocolat chaud & Chantilly)

Glaces

Dame blanche (3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly) 5,50€
Brésilienne (2 boules moka, 1 boule vanille, Brisures de Noisettes , Sauce Caramel et Chantilly) 5,50€
Dame blanche enfant (2 boules vanille, chocolat chaud, chantilly) 4,40€
Glace : Vanille, Fraise, Moka, Pistache.
Sorbet : Citron, framboise, melon.
1 boule 1,60€
2 boules 2,90€
3 boules 3,60€
4 boules 4,20€
Chantilly 0,50€

L’entre Source en images

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Avis clients

4.4Ratings
  • Malheureusement il n'y a que 5 étoiles. Vous méritez bien le double. Superbe endroit, accueil et service impeccable, le patron d' une gentillesse infinie. Les plats? une merveille et à un prix trè... Suite
  • Un petit bistrot sympa. La nourriture était très savoureuse (moules-frites) et également abondante, le service très gentil et poli.
  • Petite brasserie très accueillante, service jeune et dynamique. Endroit propre et produits d'assez bonne qualités.

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